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酒店采购管理流程有什么
酒店采购管理工作是酒店成本控制的一个重要环节,所以很多的管理者都会关注酒店采购管理这一模块的内容。下面为您精心推荐了酒店采购管理流程,希望对您有所帮助。
酒店采购管理流程
1、制定采购计划
(1)由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测,在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核;
(2)计划外采购或临时增加的项目,并制定计划或报告财务部审核;
(3)采购计划一式四份,自存一份,其它三份交财务部。
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