鲤鱼的家常烹饪方法
鲤鱼可以长到很肥，而且由于肉质鲜美，人们日常非常爱吃。下面是小编给大家分享的烹饪鲤鱼的方法，希望你喜欢。
鲤鱼的家常烹饪方法一：红烧鲤鱼
原料
鲤鱼1尾(750克)。猪肉50克，水发兰片、油菜、熟胡萝卜各10克。葱、姜、蒜各5克、酱油25克、醋5克，绍酒、花椒水各10克、白糖15克、骨汤500克、湿淀粉20克、豆油100克、味精3克。
做法
1、将鱼收拾干净，两面剞上斜刀口。猪肉、兰片、胡萝卜、油菜都切成小片。葱切马蹄块。姜切末。蒜拍米。
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