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基因工程这部分内容在高中生物必修2及选修3教材中都有出现，学生要理解相关知识，下面是小编给大家带来的高中生物基因工程知识，希望对你有帮助。
高中生物基因工程的基本工具
1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶(限制酶)
(1)来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。
(2)功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。
(3)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。
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