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鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关。那么，下面是小编给你介绍的橙汁鸡排的做法，希望对你有帮助。
橙汁鸡排
橙汁鸡排的食材
鸡腿，盐，黑胡椒粉，柳橙果酱，酱油，果醋，油。
橙汁鸡排的做法
1、去骨鸡腿排上均匀戳几个小洞，两面撒上盐和黑胡椒粉放入冰箱腌一夜入味;
2、柳橙果酱1大匙，酱油1大匙，果醋2小匙混成酱汁;
3、腌好的鸡腿排擦干调料，放入平底锅中两面煎熟;
4、鸡排煎熟时将酱汁倒入快速拌匀，小火煮至收汁即可。
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