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春季给人的感觉就是湿气比较重，体质弱的人很容易导致脾胃虚，那么，在饮食方面该如何解决春季去湿健脾的问题呢?下面小编马上就告诉大家春季祛湿健脾吃什么吧，喜欢养生的朋友值得一看哦。
春季祛湿健脾必吃的食物
茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒。材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
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